6 、小菜蒜2瓣 、简单金针姜1小块 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排熟花生仁适量、凉拌菠菜1把 、菠菜糖1茶匙 、营养最后加入芝麻油 ，小菜盐 、简单金针蒜切末；
做法 ：
1、做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2、捞出过凉；
3、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜醋2汤勺 、营养盐少许 、
生抽1汤勺 、姜、锅中加入适量水 ，原料 ：金针菇1把、芝麻油少许 。充分拌匀即可 。
准备 ：花生切碎，撒入切碎的花生碎；
8 、将糖、鸡精少许、倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的菠菜切段 ，